Contenido de metales pesados en suelos cultivados de cacao de fincas con manejo convencional de la provincia de Manabí

Resumen

La producción de cacao representa un rubro de gran importancia en la provincia de Manabí. El objetivo de evaluar el contenido de metales pesados en suelos de fincas cacaoteras con manejo convencional de la Provincia de Manabí. La investigación se desarrolló mediante un diseño de tipo experimental descriptivo debido a que se efectuó una caracterización de la presencia de metales pesados (Plomo, Cadmio, Níquel) y % cenizas en fincas cultivadas de cacao de la variedad de cacao fino de aroma y CCN51, con una edad superior a cinco años. Se efectuó una selección de las muestras de cacao mediante muestreo aleatorio y posteriormente se procedió a homogenizar las muestras de cada finca las cuales fueron colocadas en fundas ziploc para el análisis de laboratorio. Los resultados de la investigación mostraron que el contenido los valores de Plomo y Níquel obtuvieron como resultados valores de 1,35 a 10,17 mg/kg los cuales están dentro de las normativas nacionales e internacionales. El contenido de Cadmio en los suelos de las fincas analizadas arrojó valores superiores a los permitido por las normativas ambientales con 0,82 mg/kg. De la misma manera, se observó que el porcentaje de ceniza en las muestras analizadas fue de 62,89%. Se concluye que el Cadmio se mostró en niveles fuera de los rangos permitidos, considerándose un potencial riesgo para la población y para las futuras exportaciones del grano de cacao.