Análisis de la demanda del cacao ecuatoriano en el mercado portugués y sus características.
DOI:
https://doi.org/10.56048/MQR20225.9.2.2025.e592Palabras clave:
cacao; demanda; mercado; exportaciónResumen
En Ecuador, el cacao es uno de los productos del sector agro de exportación más importante, por su aporte a la economía de la nación, siendo las zonas que más destacan la provincia de Los Ríos, Manabí, El Oro, Guayas y Esmeralda. Asimismo, los principales destinos para la exportación del cacao son los mercados de Colombia, Chile, Cuba, Estados Unidos, entre otros, además Ecuador produce el 4% de la producción mundial del cacao, y el primer lugar en Latinoamérica. El método utilizado para el desarrollo de la investigación fue de tipo bibliográfico, procediendo a consultar diversos textos, artículos, tesis de grado, entre otros, a través de la plataforma Google Académico. Como resultado se obtuvo que la demanda del cacao ecuatoriano es muy alta, por su calidad, siendo un rubro que aporta un gran porcentaje a la economía de Ecuador, sin embargo, no se logró obtener información precisa y específica sobre el mercado portugués. Conclusión: se evidenció que la producción de cacao en Ecuador es muy demandada a nivel mundial por su calidad, por ello además de los países nombrados a este se le suma también países que conforman la Unión Europea, del cual es parte Portugal, país con el que se lleva a cabo algunas transacciones comerciales con el cacao.
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