Cobo-Chica, Jorge Andrés, Amador Javier Suárez-Villa, y Edison Leonardo Falcones-Molina. 2024. «Sistema De gestión De Calidad Para El Proceso De elaboración De Harina De Exoesqueleto De camarón (hec)». MQRInvestigar 8 (1):5364-75. https://doi.org/10.56048/MQR20225.8.1.2024.5364-5375.