Suárez-Villa, A.J., Cuenca-Nevárez, G.J., Macias--Chila, R.R. y Falcones-Molina, E.L. 2023. CARACTERIZACIÓN DE LA HARINA DE EXOESQUELETO DE CAMARÓN (LITOPENAEUS SP). MQRInvestigar . 7, 2 (may 2023), 1408–1432. DOI:https://doi.org/10.56048/MQR20225.7.2.2023.1408-1432.