Chila-Pallaroso, S. N., Intriago-Giler, G. M., & Intriago-Flor, F. G. (2025). Evaluación de las características físico-químicas y antioxidantes de una crema de cacao (Theobroma cacao L). MQRInvestigar, 9(1), e396. https://doi.org/10.56048/MQR20225.9.1.2025.e396