Suárez-Villa, A. J., G. J. Cuenca-Nevárez, R. R. Macias--Chila, y E. L. Falcones-Molina. «CARACTERIZACIÓN DE LA HARINA DE EXOESQUELETO DE CAMARÓN (LITOPENAEUS SP)». MQRInvestigar, vol. 7, n.º 2, mayo de 2023, pp. 1408-32, doi:10.56048/MQR20225.7.2.2023.1408-1432.