Delgado-Delgado, E. L., Pincay-Ganchozo, C. S., García-Muentes, S. A., & Cevallos-Cedeño, R. E. (2024). Obtención de extracto de hojas de moringa y su aplicación como agente antimicrobiano de alimentos (longaniza) . MQRInvestigar, 8(2), 1442–1467. https://doi.org/10.56048/MQR20225.8.2.2024.1442-1467