Pinto-Demera, M. A., C. N. Meza-López, y U. E. Alcívar-Cedeño. «Evaluación De Gasificado De Cerveza Artesanal Mediante aplicación De Agregados Versus CO2». MQRInvestigar, vol. 9, n.º 3, septiembre de 2025, p. e1039, doi:10.56048/MQR20225.9.3.2025.e1039.