Arboleda-Palma, B. A., Delgado-Barahona, D. I. y Alcívar-Cedeño, U. E. (2025) «Obtención de extractos funcionales y probióticos de mezcla homogénea derivados del proceso de cerveza artesanal », MQRInvestigar , 9(3), p. e1024. doi: 10.56048/MQR20225.9.3.2025.e1024.