Vera-Zambrano, Jeniffer Andreina. 2025. «Recetas Tradicionales Con Un Giro Saludable: Cómo Adaptar La Cocina Popular a Las Nuevas Tendencias Nutricionales». MQRInvestigar 9 (3):e845. https://doi.org/10.56048/MQR20225.9.3.2025.e845.