ARBOLEDA-PALMA, B. A.; DELGADO-BARAHONA, D. I.; ALCÍVAR-CEDEÑO, U. E. Obtención de extractos funcionales y probióticos de mezcla homogénea derivados del proceso de cerveza artesanal . MQRInvestigar , [S. l.], v. 9, n. 3, p. e1024, 2025. DOI: 10.56048/MQR20225.9.3.2025.e1024. Disponível em: http://mqrinvestigar.com/2025/index.php/mqr/article/view/1024. Acesso em: 7 nov. 2025.