ANDI-GREFA, N. F.; GUAMAN-CUNUHAY, L. M.; CARRERA-BORJA, W. X. Elaboración de una bebida fermentada a partir del Agave azul (Agave americano) en el Cantón La Maná. MQRInvestigar , [S. l.], v. 9, n. 1, p. e16, 2025. DOI: 10.56048/MQR20225.9.1.2025.e16. Disponível em: http://mqrinvestigar.com/2025/index.php/mqr/article/view/16. Acesso em: 8 nov. 2025.