Arboleda-Palma, B. A., Delgado-Barahona, D. I., & Alcívar-Cedeño, U. E. (2025). Obtención de extractos funcionales y probióticos de mezcla homogénea derivados del proceso de cerveza artesanal . MQRInvestigar, 9(3), e1024. https://doi.org/10.56048/MQR20225.9.3.2025.e1024