Bautista--Ullauri, D. D., & Bustillos-Ortiz, D. I. (2025). “Aditivos alimentarios críticos en productos procesados consumidos por escolares de la Unidad Educativa Picaihua: un análisis comparativo con la regulación de la Unión Europea y regulación local”. MQRInvestigar, 9(3), e802. https://doi.org/10.56048/MQR20225.9.3.2025.e802