Andi-Grefa, N. F., Guaman-Cunuhay, L. M., & Carrera-Borja, W. X. (2025). Elaboración de una bebida fermentada a partir del Agave azul (Agave americano) en el Cantón La Maná. MQRInvestigar, 9(1), e16. https://doi.org/10.56048/MQR20225.9.1.2025.e16