Vallejo-López, A.B., Flores-Murillo, C.R. y Moran-Mosquera, D. 2025. Micotoxinas en la cadena alimenticia y su impacto en la salud . MQRInvestigar . 9, 1 (feb. 2025), e158. DOI:https://doi.org/10.56048/MQR20225.9.1.2025.e158.